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Empresários do setor de panificação de sete municípios da região de Bauru participarão, no dia 24 de julho, de uma missão técnica à 30ª edição da Feira Internacional de Panificação e Confeitaria (Fipan), que será realizada de 22 a 25 de julho, em São Paulo. A iniciativa é promovida pelo Sebrae-SP, em parceria com as prefeituras dos municípios.
As missões levando 72 empreendedores dos segmentos de panificação e confeitaria sairão dos municípios de Lins, Guarantã, Bauru, Promissão, Cafelândia, Sabino e Guaiçara no dia 24 de julho, com retorno previsto para o mesmo dia. As missões técnicas têm como principal objetivo aproximar os empreendedores das inovações, tendências e avanços apresentados pelos principais fabricantes e fornecedores do setor.
A Fipan é uma das maiores feiras de panificação e confeitaria da América Latina e ocorre anualmente em São Paulo. A feira é voltada a profissionais e gestores de estabelecimentos e indústrias de food service, como padarias, confeitarias, pizzarias e setores indiretos da panificação. Os participantes têm acesso a uma ampla gama de produtos, inovações e avanços dos principais fabricantes e fornecedores dos setores atendidos, além da oportunidade de participarem de palestras, painéis, aulas práticas e networking.
