Agência Sebrae de Notícias

Empresários do setor de alimentação fora do lar de São José dos Campos terão, em outubro e novembro, novas oportunidades para aprimorar a gestão, conhecer alternativas de financiamento e desenvolver competências empreendedoras. O Sebrae-SP, em parceria com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sinhores), preparou uma agenda de atividades gratuitas voltadas ao fortalecimento e à competitividade dos pequenos negócios.

A programação contempla três iniciativas complementares: uma Rodada de Crédito, no dia 28 de outubro (quarta-feira); a missão técnica Inova Olhar, em 12 de novembro (quinta-feira); e o seminário Empretec para empresas de alimentação fora do lar, de 23 a 28 de novembro. As ações buscam apoiar os empresários em diferentes etapas da gestão, desde o acesso a recursos financeiros até a identificação de boas práticas de mercado e o desenvolvimento de habilidades para liderar os negócios.

A proposta é oferecer ferramentas que contribuam para decisões mais estratégicas, melhoria dos processos e crescimento sustentável em um mercado cada vez mais competitivo, no qual a qualidade do atendimento, a eficiência operacional e a experiência do consumidor são diferenciais importantes.

Para Natália Sirobaba, consultora de negócios do Sebrae-SP, a iniciativa busca oferecer aos empresários do setor de alimentação ferramentas práticas para aprimorar a gestão e fortalecer a competitividade dos estabelecimentos. “Os pequenos negócios do setor de alimentação enfrentam desafios constantes, desde o controle financeiro e a necessidade de investimentos até a busca por inovação e pela fidelização dos clientes. Por isso, essa agenda foi estruturada para trabalhar diferentes aspectos da gestão empresarial, oferecendo oportunidades para que os empreendedores ampliem seus conhecimentos, conheçam novas possibilidades de crédito, identifiquem boas práticas de mercado e desenvolvam habilidades empreendedoras. A ideia é que eles possam aplicar esses aprendizados no dia a dia, tomar decisões mais estratégicas e preparar suas empresas para crescer de forma sustentável”, destaca.

Rodada de Crédito aproxima empresários de instituições financeiras

A Rodada de Crédito, que será realizada no dia 28 de outubro (quarta-feira), das 9h às 12h, reunirá cinco instituições financeiras, que apresentarão linhas de financiamento e condições disponíveis para pequenos negócios.

O encontro permitirá que os empresários conheçam alternativas para diferentes necessidades, como aquisição de equipamentos, reformas, modernização do estabelecimento, reposição de estoque e capital de giro. A iniciativa também facilitará o contato direto com representantes das instituições, possibilitando esclarecer dúvidas sobre taxas de juros, prazos de pagamento, carência, garantias e critérios para contratação.

“Essa agenda foi pensada para gerar benefícios concretos aos empresários, oferecendo acesso a alternativas de crédito, contato com negócios de referência e ferramentas para aprimorar a gestão. A proposta é ajudar os empreendedores a identificar oportunidades, reduzir falhas nos processos, melhorar os resultados e tomar decisões mais assertivas. Com mais conhecimento e planejamento, eles podem fortalecer seus estabelecimentos, aumentar a competitividade e se preparar para crescer de forma sustentável”, destaca Natália Sirobaba.

Inova Olhar apresenta referências e boas práticas do mercado

No dia 12 de novembro (quinta-feira), 15 empresários da região do Vale do Paraíba participarão do Inova Olhar, uma missão técnica de benchmarking com programação durante todo o dia. A atividade prevê visitas a negócios de alimentação que são referência no mercado em São Paulo, proporcionando contato direto com diferentes modelos de operação e gestão. Os empresários terão a oportunidade de visitar oito empresas de alimentação, com visitas internas explicando detalhes dos diferenciais de cada uma, referência em inovação em São Paulo.

A proposta é ampliar o repertório dos participantes por meio da observação prática de soluções que podem ser adaptadas à realidade de cada estabelecimento. Durante as visitas, os empresários terão a oportunidade de conhecer estratégias relacionadas à organização dos espaços, disposição dos produtos, elaboração de cardápios, atendimento, gestão operacional e experiência do cliente.

“Conhecer experiências de outros negócios é uma forma de ampliar a visão do empreendedor e descobrir novas possibilidades para a própria empresa. O Inova Olhar proporciona esse contato com práticas de mercado que podem inspirar melhorias no atendimento, na organização dos processos e na experiência oferecida ao cliente. Muitas vezes, observar outras realidades ajuda a identificar oportunidades que podem ser adaptadas ao próprio estabelecimento e se transformar em diferenciais competitivos”, ressalta Natália.

Empretec trabalha comportamento e visão estratégica dos empresários

Encerrando a programação, o Empretec para empresas de alimentação fora do lar será realizado de 23 a 28 de novembro. O seminário utiliza a metodologia desenvolvida pela Organização das Nações Unidas (ONU) e aplicada no Brasil pelo Sebrae, com foco no desenvolvimento de características comportamentais associadas ao sucesso empreendedor. Entre as competências trabalhadas estão iniciativa, busca de oportunidades, persistência, planejamento, estabelecimento de metas, comprometimento e capacidade de assumir riscos calculados.

Diferentemente de uma capacitação voltada a uma técnica específica de gestão, o Empretec propõe uma experiência intensiva de autoconhecimento e desenvolvimento comportamental. A metodologia estimula os participantes a refletirem sobre suas atitudes diante dos desafios, identificarem pontos de melhoria e fortalecerem habilidades importantes para conduzir os negócios.

Para os empreendedores do setor de alimentação, esse desenvolvimento pode contribuir para uma atuação mais estratégica, com maior clareza na definição de objetivos, organização das prioridades e tomada de decisões. A iniciativa também incentiva uma postura mais proativa diante das oportunidades e dos desafios cotidianos da gestão empresarial.

Vagas limitadas e participação gratuita

As três atividades são subsidiadas e não têm custo para os participantes. As vagas são limitadas, com prioridade para empresas associadas e adimplentes ao Sinhores. A agenda integra esforços para ampliar o acesso dos pequenos negócios a informações, oportunidades e ferramentas que contribuam para o aprimoramento da gestão. Ao combinar orientação sobre crédito, contato com referências do mercado e desenvolvimento de competências empreendedoras, a parceria busca apoiar os empresários na construção de negócios mais eficientes, competitivos e preparados para crescer.

SERVIÇO:

Agenda Sebrae-SP e Sinhores – outubro e novembro

Rodada de Crédito
Data: 28 de outubro (quarta-feira)
Horário: das 9h às 12h
Local: Escritório Regional do Sebrae-SP em São José dos Campos
Endereço: Av. Marechal Floriano Peixoto, 416, Centro

Missão Técnica Inova Olhar
Data: 12 de novembro (quinta-feira), programação durante todo o dia em São Paulo. Saída do ônibus do escritório regional do Sebrae-SP, em São José dos Campos, às 6h30 e previsão de retorno às 18h.
Local: Escritório Regional do Sebrae-SP em São José dos Campos
Endereço: Av. Marechal Floriano Peixoto, 416, Centro

Empretec para empresas de alimentação fora do lar
Data: de 23 a 28 de novembro
Horário: 9h às 18h
Local: Escritório regional do Sebrae-SP em São José dos Campos
Endereço: Av. Marechal Floriano Peixoto, 416, Centro

Vagas: limitadas, com prioridade para empresas associadas e adimplentes ao Sinhores.
Inscrições e informações pelo link