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Em sua sétima edição, o Workshop de Apicultura e Meliponicultura do Vale do Ribeira reuniu mais de 90 participantes, fortaleceu a cadeia produtiva regional e incentivou a diversificação de produtos apícolas para agregar valor e ampliar a renda dos produtores. Realizado no dia 29 de julho pelo Sebrae-SP, Sindicato Rural de Juquiá e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), o evento contou com apoio da Faesp/Senar e da Associação dos Apicultores do Vale do Ribeira (Apivale).
Segundo o consultor de negócios do Sebrae-SP Lucas Cárnio, o objetivo foi mostrar aos apicultores que a colmeia pode ser mais produtiva e oferecer diversas possibilidades de negócios que podem agregar ainda mais valor do que o mel e aumentar a rentabilidade por meio do melhor aproveitamento dos recursos já disponíveis nas propriedades. “Temos própolis verde, marrom e vermelha que ainda são praticamente inexploradas na região, assim como o pólen, que tem alto valor nutritivo”, exemplifica Lucas.
A programação do workshop contou com a palestra sobre produção de própolis ministrada pelo professor da Unesp de Botucatu e presidente do Comitê Técnico-Científico da Confederação Brasileira dos Criadores de Abelhas, Ricardo Orsi, além de oficinas sobre fabricação de sabonete com produtos apícolas, aproveitamento da cera de abelha e linhas de crédito para a apicultura.
Ao final do evento, os participantes realizaram visita técnica à agroindústria da Apivale para conhecer o processamento de mel e as vantagens de trabalhar em conjunto por meio do associativismo.
Apicultora há 15 anos em Juquiá, Marlene Graepp Brunetto participou do workshop para aprimorar os conhecimentos e fortalecer a Apivale. “Eventos como esse são importantes porque trazem muitos detalhes que facilitam o nosso cotidiano no manejo com as nossas abelhas, e automaticamente nos fazem crescer, economizar e produzir mais. Dos assuntos abordados, gostei muito da área de processamento de própolis e aproveitamento de cera”, revela a apicultora.
A médica veterinária do Serviço de Inspeção Municipal de Barra do Turvo, Ariani Michele Costa, acompanhou os apicultores do município. “O feedback deles foi maravilhoso. Eles realmente ficaram mais animados e voltaram cheios de planos, novas ideias e entusiasmo”, revela. “Fiz questão de participar porque Barra do Turvo está vivendo um momento muito especial de fortalecimento da apicultura e da meliponicultura. Como estamos trabalhando fortemente para fomentar a produção local, estar em um evento desse nível é fundamental. A gente precisa se atualizar constantemente e andar junto com o setor”, explica a veterinária.
Ariani diz que as discussões sobre a agregação de valor aos produtos das abelhas e a profissionalização da cadeia produtiva foram os assuntos que mais chamaram a atenção. “Nosso mel tem um potencial gigantesco de mercado, tanto para a alimentação escolar, quanto para abastecer restaurantes, hotéis e o turismo de alimentos funcionais. Ver que a produção sustentável pode andar lado a lado com a alta lucratividade para as famílias rurais reforça que estamos no caminho certo”, conclui.
O VII Workshop de Apicultura e Meliponicultura do Vale do Ribeira foi realizado no Parque e Pousada Bioma em Juquiá. Interessados em participar do projeto de apicultura do Sebrae-SP podem entrar em contato pelo telefone (13) 3828-5077 (WhatsApp).
