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O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura de Lençóis Paulista, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, oferece uma oportunidade de capacitação aos empreendedores de bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias, padarias e demais negócios do setor de alimentação do município. O ‘Projeto Alimentação Fora do Lar (AFL)’ consiste em uma trilha gratuita de capacitação desenvolvida para fortalecer a gestão, aumentar a lucratividade e melhorar a competitividade das empresas do segmento. A iniciativa tem apoio do Programa Prepara Gastronomia e reúne oficinas práticas, consultorias especializadas e uma missão empresarial que permitirá aos participantes conhecerem tendências, inovações e boas práticas do mercado.
A participação na primeira etapa do projeto é obrigatória para a continuidade nas ações da trilha. A oficina “Receita de Sucesso: engenharia de cardápio”, ocorre no dia 20 de julho, das 18h às 22h, e tem vagas limitadas para 20 participantes. No encontro, os participantes aprenderão como transformar o cardápio em ferramenta estratégica para aumentar vendas, identificar os produtos mais rentáveis e melhorar a experiência dos clientes.
Após o primeiro encontro, os participantes terão acesso a uma programação voltada ao aprimoramento da gestão financeira e operacional dos negócios. Entre as atividades previstas estão a consultoria individualizada “Estratégias de Precificação para Melhorar Resultados”, que será realizada entre os dias 27 e 31 de julho, a oficina “Faça Ficha Técnica para Controles de Bares e Restaurantes”, marcada para o dia 10 de agosto, e a Missão Empresarial Inova Olhar, que ocorrerá em 18 de agosto.
O ‘Projeto Alimentação Fora do Lar (AFL)’ foi estruturado pelo Sebrae-SP para auxiliar os empreendedores do segmento a identificarem oportunidades de melhoria, reduzir desperdícios, aperfeiçoar processos, controlar custos e ampliar os resultados das empresas.
Para participar da trilha de capacitações, é necessário ser proprietário, sócio ou gestor de empresa do setor de alimentação, possuir CNPJ ativo e ter disponibilidade para acompanhar toda a programação.
A participação é gratuita e as vagas são limitadas. A inscrição é feita pelo link e está sujeita à validação da equipe organizadora.
Mais informações podem ser obtidas no Sebrae Aqui de Lençóis Paulista pelo WhatsApp (14) 3264-3955. O atendimento presencial é realizado na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, localizada na Rua Coronel Joaquim Gabriel, 11, Centro, de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 16h30.
Serviço
‘Projeto Alimentação Fora do Lar (AFL)’ em Lençóis Paulista
Data: capacitações a partir de 20 de julho
Local: Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Lençóis Paulista, localizada na Rua Coronel Joaquim Gabriel, 11, Centro
Inscrições gratuitas pelo link
Informações: Sebrae Aqui de Lençóis Paulista pelo WhatsApp (14) 3264-3955
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