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A Páscoa de 2026 deve impactar diretamente cerca de 1.942 pequenos negócios em 21 municípios do Sudoeste Paulista e Alto Vale do Ribeira, segundo levantamento do Sebrae-SP. Em todo o Estado de São Paulo, a estimativa é que aproximadamente 164 mil empreendimentos sejam beneficiados pela data, número significativamente superior aos cerca de 61 mil registrados em 2025 — um crescimento de cerca de 170%.
De acordo com o estudo, o avanço é impulsionado principalmente pelo aumento do poder de compra da população e pela expansão dos pequenos negócios no segmento. Dados da IBGE indicam que a massa real de rendimentos dos trabalhadores cresceu 6,9% em 2024 e mais 2,4% em 2025, contribuindo para o aquecimento do consumo.
Outro fator relevante é a preferência crescente por produtos artesanais. Segundo o consultor de negócios do Sebrae-SP, Pedro João Gonçalves, esse comportamento tem ganhado força entre os consumidores. “Há uma tendência de aumento no interesse por chocolates artesanais. Esse tipo de produto é um dos mais procurados por quem compra dos pequenos empreendedores”, afirma.
Os ovos de Páscoa lideram a preferência de compra, citados por 68% dos consumidores, seguidos pelos chocolates em geral (62%). Entre os diferenciais buscados, destacam-se os chocolates artesanais e recheados, ambos com 42% de preferência — índices superiores aos registrados em grandes estabelecimentos.
A pesquisa também mostra que 41% dos consumidores pretendem gastar mais neste ano, sendo que quase metade estima aumento entre 5% e 10%. Outros 34% devem manter o mesmo nível de consumo, enquanto 16% planejam reduzir os gastos.
Na hora da compra, os principais critérios são preço (41%), qualidade (35%) e promoções (31%). A maioria dos consumidores ainda prefere adquirir os produtos presencialmente (62%), embora o ambiente digital também tenha relevância, especialmente por meio de redes sociais como o Instagram, utilizado por 49% dos entrevistados para buscar informações.
Entre os meios de pagamento, o Pix lidera com 82% da preferência, seguido por pagamentos à vista, escolhidos por 80% dos consumidores. Já os principais presenteados são companheiros(as), citados por 52%, e filhos ou enteados, com 43%.
Expectativa em alta
Para a empreendedora e confeiteira, Franciane Peres, a expectativa é positiva, especialmente na semana que antecede a data. “A Páscoa sempre gera muita expectativa. Mesmo quem evita chocolate durante o ano acaba consumindo nessa época, o que aquece bastante o setor. Neste ano, temos percebido uma saída equilibrada dos produtos, mas o chocolate zero açúcar tem chamado bastante atenção, principalmente por atender pessoas com restrições alimentares”, relata.
Ela também comenta sobre a percepção de aumento nos preços. “Existe uma ideia de que o chocolate está mais caro, mas, na prática, o valor se manteve em relação ao ano passado. Algumas empresas aproveitaram o cenário anterior para elevar preços, mas o custo na indústria está estável. Desata forma este ano teremos melhor margem de lucro”, explica.
A pesquisa
A pesquisa “Páscoa 2026” foi elaborada a partir de duas sondagens. A primeira, com consumidores (pessoas físicas), foi realizada por e-mail pelo Instituto Consulting do Brasil, entre os dias 15 e 24 de fevereiro de 2026. A segunda, com empreendedores, foi feita por telefone e integra um suplemento da pesquisa Indicadores Sebrae-SP, conduzida com a colaboração da Fundação Seade.
