Capacitações sobre finanças, marketing, Inteligência Artificial (IA) e ações de acesso à mercado fazem parte do Projeto do Sebrae-SP em parceria com o Grupo Utam voltado para padarias e cafeterias de Ribeirão Preto. A iniciativa tem o apoio do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Ribeirão Preto (Sindipão) e foi lançada nesta segunda-feira, 7 de julho. São 40 vagas gratuitas disponíveis e as inscrições seguem até sexta-feira, 11.

No evento de lançamento, o consultor do Sebrae-SP Fábio Caldin destacou o objetivo da ação: modernizar, profissionalizar e impulsionar os negócios do setor. “O mercado de panificação e cafeterias está aquecido e o consumidor busca novidades a todo momento. O empreendedor precisa ficar de olho nas tendências, mas também não pode descuidar da gestão. O projeto aborda todos esses pontos e será subsidiado, ou seja, o empresário não terá nenhum custo”, explica Caldin.
A primeira ação prevista será a missão empresarial para a Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos (Fipan), no dia 23 de julho, em São Paulo. Os visitantes terão a oportunidade de explorar uma ampla gama de produtos, inovações e avanços dos principais fabricantes e fornecedores do mercado.
Além da visita, o projeto inclui a realização de rodadas de negócios e uma programação de capacitação prática e personalizada, com foco em gestão, inovação e melhoria de processos. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link.
