
Começou nesta quarta-feira (28), a 8ª edição do Connection Terroirs do Brasil, em Gramado (RS). O Sebrae é correalizador do evento e leva mais de 50 produtores brasileiros para participarem da programação que conta com painéis técnicos, tendências, cases de sucesso e conteúdos que visam fortalecer as Indicações Geográficas (IGs) brasileiras. O evento será realizado até sábado, dia 31.
Entre os produtores convidados, quatro Indicações Geográficas de São Paulo vão participar: Café da Alta Mogiana; Café da Região de Garça; Café da Região de Pinhal; e Café do Vale da Grama. Gestores técnicos do Sebrae-SP também estão presentes acompanhando os produtores durante o evento.
Além de todo conteúdo técnico, as pessoas visitantes poderão participar de degustações e terão a oportunidade de adquirir produtos únicos brasileiros. Afinal, o que diferencia as IGs são suas características geográficas, climáticas e culturais que conferem singularidade aos produtos, enaltecem a identidade de uma região e refletem diretamente no desenvolvimento econômico e social de uma região.
O Connection Terroirs do Brasil é realizado no coração de Gramado (RS), ocupando espaços como o Palácio dos Festivais, Rua Coberta e Praça Central. A Rua Coberta recebe a Alameda Terroir com uma exposição dos principais produtos de origem do Brasil. A Praça vai acolher a Arena Gastronômica, onde serão preparadas receitas típicas com ingredientes brasileiros.
SERVIÇO
Connection Terroirs do Brasil
Dias 28 a 31 de maio
Gramado (RS)