Agência Sebrae de Notícias

O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e Sebrae Aqui, realiza entre os dias 2 e 22 de outubro, o curso ‘Aprenda a Fabricação de Pães Rústicos’, voltado à capacitação de pessoas interessadas em aprender técnicas artesanais de panificação com foco em geração de renda.

O curso será presencial, com início às 13h, no Centro de Convivência do Idoso, localizado à Rua Herculino da Silva Rosa, 72, Centro. A participação é gratuita, mas as vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição por meio do link.

Segundo a analista de negócios do Sebrae-SP, Ana Karla Gussão, o curso vai além da parte técnica e busca também fomentar o espírito empreendedor. “A panificação artesanal, especialmente com pães rústicos, tem grande apelo de mercado e pode se transformar em uma excelente fonte de renda. O curso oferece conhecimento prático e orientação para quem deseja empreender com qualidade e criatividade”, explica.

Durante as aulas, os participantes aprenderão sobre fermentação natural, escolha de ingredientes, modelagem de pães, assamento correto, além de práticas de higiene e conservação. Também haverá aulas para dicas de venda, precificação e divulgação dos produtos.

De acordo com o gerente regional do Sebrae-SP, Wilson Borges as capacitações técnicas no Alto Vale do Ribeira fazem parte do Programa Cidade Empreendedora, cujo foco é no desenvolvimento do território, fortalecimento do turismo regional e empoderamento dos futuros e pequenos empreendedores.

SERVIÇO

‘Aprenda a Fabricação de Pães Rústicos’

Data: 2 a 22 de outubro

Horário: 13h

Local: Centro de Convivência do Idoso

Endereço: Rua Herculino da Silva Rosa, 72, Centro – Itaóca

Inscrição: https://forms.office.com/r/L17PzGKkqq

Informações: (15) 3526-6030 ou (15) 99103-1699 (Sebrae Sudoeste Paulista)

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