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O Sebrae-SP realiza, nos dias 24 e 30 de março, duas palestras on-line e gratuitas voltadas a empreendedores dos setores de Alimentação Fora do Lar e Beleza da Região Metropolitana de Sorocaba (RMS). As ações apoiam microempreendedores individuais, micro e pequenas empresas na melhoria da gestão, aumento do faturamento e sustentabilidade dos negócios. As vagas são limitadas.
Alimentação e beleza estão entre os setores mais representativos da economia regional, com milhares de empreendimentos ativos, gerando renda, empregos e movimentando o comércio local. Ao mesmo tempo, enfrentam desafios como concorrência intensa, custos crescentes, margens apertadas e dificuldade de fidelizar clientes, evidenciando a necessidade de decisões estratégicas e gestão estruturada para garantir crescimento sustentável.
Alimentação Fora do Lar: um mercado competitivo e estratégico
Segundo levantamentos do Sebrae-SP, a partir do Portal do Empreendedor, o setor de Alimentação Fora do Lar concentra grande volume de negócios na RMS. Em Sorocaba, há mais de 1 mil restaurantes e cerca de 1,5 mil lanchonetes, além de bares, buffets, serviços ambulantes e padarias. Municípios como Itu, Tatuí, Salto, Itapetininga, Votorantim e Boituva também registram centenas de empreendimentos ativos, mostrando um mercado altamente competitivo e marcado pela presença de pequenos negócios.
Nesse cenário, temas como controle de custos, cálculo correto do CMV, precificação e aumento do ticket médio são fundamentais para a sustentabilidade financeira.
“Em um mercado com tanta oferta, não vence quem vende mais, mas quem entende melhor o próprio negócio. O empresário que participa dessas palestras passa a enxergar o cardápio como uma ferramenta estratégica, identifica desperdícios invisíveis no dia a dia e aprende a tomar decisões com base em margem e não apenas em faturamento. Isso muda completamente a lógica de crescimento e reduz riscos em um cenário de alta concorrência”, afirma Renata Spezzotto, analista de negócios do Sebrae-SP.
A palestra “Do Cardápio à Fidelização: Como Transformar Cada Pedido em Lucro” será realizada no dia 24 de março, às 18h30, conduzida por Jean Pontara, estrategista de crescimento e vendas com mais de 20 anos de experiência. Ele abordará estratégias práticas para aumentar o ticket médio, melhorar margens e fidelizar clientes, oferecendo ferramentas concretas para transformar cada pedido em oportunidade de lucro.
As pessoas interessadas podem garantir sua vaga gratuitamente pelo link.
Beleza: oportunidades de crescimento com gestão estratégica
O setor de beleza também se destaca na RMS, com milhares de negócios ativos, incluindo salões de beleza, barbearias, serviços de estética e comércios de cosméticos. Sorocaba concentra mais de 5 mil negócios de cabeleireiros, manicure e pedicure e mais de 2 mil empresas de estética, enquanto cidades como Itu, Votorantim, Salto, Itapetininga, São Roque e Tatuí apresentam centenas de empreendimentos no setor.
O crescimento sustentável depende de fidelização de clientes, organização da agenda, aumento do ticket médio, experiências diferenciadas e uso estratégico do digital para gerar demanda e conversão.
“O setor da beleza é extremamente dinâmico e competitivo. Muitos empreendedores ainda dependem do talento individual e do boca a boca, sem enxergar plenamente como organizar o negócio para crescer de forma sustentável. Nesta palestra, buscamos mostrar que cada atendimento pode se transformar em resultado real: com gestão estratégica, uso do digital, fidelização de clientes e atenção ao ticket médio, é possível aumentar o faturamento sem precisar reinventar o negócio. Quem participa sai preparado para encarar 2026 com mais lucro, planejamento e profissionalismo”, destaca Renata Spezzotto, analista de negócios do Sebrae-SP.
A palestra “Beleza que Vende: Como Lucrar Mais com o Que Você Já Faz” será realizada no dia 30 de março, das 15h às 17h, conduzida por Guê Oliveira, especialista em marketing, gestão e construção de marca no setor da beleza, que compartilhará estratégias práticas para aumentar o faturamento, fidelizar clientes e fortalecer negócios.
As pessoas interessadas podem garantir sua vaga gratuitamente pelo link.
Estratégias que fortalecem micro e pequenos negócios
O volume de empreendimentos nos setores de alimentação e beleza mostra a importância desses negócios para a economia local. Com concorrência acirrada e custos crescentes, o investimento em gestão eficiente, precificação adequada, fidelização e atenção ao comportamento do consumidor se torna essencial para o crescimento e a sustentabilidade.
Segundo Alexandre Martins, gerente regional do Sebrae-SP, “participar dessas palestras é uma oportunidade única para os empreendedores aprenderem diretamente com especialistas que têm experiência real no setor. Jean Pontara e Guê Oliveira trazem cases práticos, estratégias testadas e insights que muitas vezes só estão disponíveis para grandes empresas. É uma chance de levar conhecimento de ponta para o dia a dia do negócio e transformar desafios em crescimento concreto”, afirma Alexandre.
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