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O clima natalino chegou mais cedo em Ribeirão Branco com a realização do curso ‘Aprenda a fabricar e vender panetones e doces natalinos’, promovido pelo Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e Sebrae Aqui. A iniciativa reuniu participantes interessados em aprender novas técnicas de confeitaria e estratégias para empreender pensando nas festas de fim de ano.
Durante uma semana, os alunos puderam colocar a mão na massa e descobrir segredos para produzir panetones, chocotones e diversas sobremesas natalinas, além de aprender sobre precificação, marketing e vendas.
De acordo com Ana Karla Gussão, analista de negócios do Sebrae-SP, o curso teve como principal objetivo despertar o espírito empreendedor e oferecer novas oportunidades de geração de renda. “A proposta foi unir técnica e criatividade, mostrando que é possível transformar o talento na cozinha em uma fonte de renda sustentável, especialmente em uma época tão promissora como o Natal”, destaca.
Os participantes elogiaram a iniciativa e a metodologia prática das aulas. Para Suelen Pinheiro, uma das alunas do curso, a experiência foi transformadora. “Eu sempre gostei de fazer doces, mas nunca pensei que poderia vender. Depois do curso, saio confiante em produzir para minha família e para ganhar um dinheiro extra. A professora soube explicar muito bem e aprendi muito com ela”, conta animada.
O encerramento do curso foi marcado por uma degustação dos produtos confeccionados pelos alunos e pela entrega de certificados. Ana Karla Gussão reforça que o Sebrae-SP continuará oferecendo capacitações voltadas para o empreendedorismo do Sudoeste Paulista. “Queremos incentivar cada vez mais pessoas a descobrirem seu potencial e investirem em ideias que movimentem a economia da região”, conclui.
