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Cultura Empreendedora

Curso gratuito do Sebrae-SP ajuda empreendedores da alimentação a aumentarem seus lucros

Capacitação gratuita é voltada para MEIs, ME e EPPs do Alto Tietê
Por Redação
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Com mais de 14,7 mil negócios em operação na área de atuação do Sebrae-SP Alto Tietê, o setor de alimentação é um dos pilares econômicos da região. De olho no aperfeiçoamento de resultados de bares, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos ligados à alimentação fora do lar, o Sebrae-SP promove o curso online “Lucro na Cozinha”, que será realizado nos dias 25, 26 e 27 de agosto, das 9h às 11h. 

A capacitação gratuita trará orientações práticas de gestão financeira, auxiliando os empreendedores a compreenderem melhor os números do negócio, controlarem os custos e protegerem suas margens de lucro. O curso abordará também a elaboração de fichas técnicas, precificação e a criação de cardápios estratégicos e lucrativos.

Além disso, os participantes terão acesso a uma consultoria de marketing personalizada, com foco no aumento do faturamento. Para participar, basta se inscrever pelo link. 

Segundo Marcio Barbosa, gestor regional de alimentação fora do lar no Alto Tietê, a qualificação é uma oportunidade para que os empresários aprimorem a gestão dos seus negócios e impulsionem os resultados.

“O setor de alimentação enfrenta muitos desafios, como a constante variação nos preços dos insumos, a oscilação no público, taxa de serviços de entrega e outros fatores que, se não forem bem gerenciados, podem gerar prejuízos. Com essa capacitação, vamos oferecer ferramentas e orientações para manter os negócios saudáveis e lucrativos”, destaca o consultor de negócios do Sebrae-SP.

Dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) apontam que, em 2024, o setor teve um crescimento de 9,98% no faturamento em relação a 2023, alcançando R$ 1,277 trilhão. Composto majoritariamente por micro e pequenas empresas (MPEs), o segmento é um dos principais geradores de emprego e renda do país.

Para mais informações sobre o curso “Lucro na Cozinha”, entre em contato pelo telefone (11) 4723-4510. O escritório regional do Sebrae-SP Alto Tietê está localizado na Avenida Francisco Ferreira Lopes, 345, Vila Lavínia, Mogi das Cruzes, e funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

Serviço 
Curso: Lucro na Cozinha
Datas: 25, 26 e 27 de agosto
Horário: Das 9h às 11h
Modalidade: Online e ao vivo (Plataforma Teams)
Público-alvo: Microempreendedores Individuais (MEIs), Microempresas (MEs) e Empresas de Pequeno Porte (EPPs) do segmento de alimentação fora do lar
Inscrições: Link

  • Alimentação fora do lar;
  • lucro na cozinha