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No dia 7 de outubro, às 19h, a Casa 9 Gastronomia, em Araraquara, será o cenário de um evento exclusivo para empresários do setor de alimentação, incluindo donos de restaurantes, cafeterias, bares e restaurantes industriais. O evento gastronômico “Unindo empresas do setor alimentício para desenvolvimento técnico e gerencial” conta com o apoio dos consultores do Sebrae-SP. As inscrições são gratuitas.
A iniciativa tem como objetivo abordar novas perspectivas para o segmento para fortalecer os estabelecimentos do setor e explorar novas oportunidades de negócios. “Trata-se de uma oportunidade para integrar o setor e aprofundar conhecimentos na área técnica e de gestão garantindo o equilíbrio da operação”, comentou Evandro Todaro, consultor de negócios do Sebrae-SP.
Entre os palestrantes confirmados estão Vinicius Iozzi, diretor executivo da Abrasel Alta Mogiana, que abordará tendências e fatores críticos para o sucesso dos negócios em sua palestra “Como se preparar para 2025”. João Tauk, gerente de vendas da Rational e chef de aplicação, discutirá as tendências tecnológicas e os diferenciais no uso dos produtos Rational, com demonstrações práticas do forno Rational instalado na Casa 9 Gastronomia.
Os proprietários da Casa 9 Gastronomia, Gabriel e Gabriela Bergoc, também participarão do encontro, com Gabriela atuando como Chef Premium Rational. Após as apresentações, os convidados serão recepcionados com um coquetel de boas-vindas, proporcionando um momento de networking e troca de experiências.
Será uma oportunidade para empresários do setor de alimentação se atualizarem sobre as tendências e inovações que moldarão o futuro do mercado. O evento é gratuito. Os interessados podem se inscrever no link https://bit.ly/encontro-de-tendencias.
Serviço:
Evento Gastronômico: Unindo Empresas do Setor Alimentício para Desenvolvimento Técnico e Gerencial
Data: 7/10, às 19h
Local: Casa 9 Gastronomia, Rua 9 de Julho, 2.663, Araraquara
